↓先來張川菜美食照吧

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前陣子難得想吃偏重口味的川菜,

就訂了高雄夢時代三樓的開飯川食堂啦~

我們這次是吃雙人套餐1580元,

會有四菜(冷盤、肉類、海鮮、蔬菜)、白飯、飲料。

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飲料四選二:老舖紅茶、翡翠冬瓜露、仙楂烏梅湯、冷翠蜜香紅茶(無糖)

我們原本想選仙楂烏梅湯、冷翠蜜香紅茶,

結果紅茶竟然賣完了,其他飲品皆是有糖,

經過詢問之後便換熱的洋甘菊金萱茶,

仙楂烏梅湯甜中帶點些微苦味,

利用仙楂緩和了大部分烏梅湯偏甜的味道,

洋甘菊金萱同時喝的到洋甘菊、金萱的味道,

並不會有哪一種的茶味被對方蓋過。

 

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兩人份白飯,小鍋放到我們桌上自行盛裝。

 

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一開始會有開胃飲(今天是蔓越莓開胃醋)。

 

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冷盤三選一:流口水雞、夫妻肺片、藤椒拌拌雞。

我們選藤椒拌拌雞,吃之前要先攪拌一下,

可搭配放置在底下的黃瓜一齊享用,

雞肉幾乎很少吃到骨頭,吃起來偏麻而較不辣。

 

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肉類二選一:梅干鹹燒白、翻滾吧肥腸。

我們選翻滾吧肥腸,這道屬於重口味三顆辣度,

店員貼心的提醒鐵鍋很燙不要摸到,

辣度比起其他餐點來說十分有感,

料理內滿滿的辣椒,盤內有幾塊杏鮑菇,

肥腸大塊且帶點微脆的口感。

 

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海鮮一選一:豆酥扁鱈,

店員貼心提醒魚身有刺要小心,

豆酥好下飯,鱈魚肉細緻美味。

 

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青菜可三選一:熗鍋高麗菜、上湯娃娃菜、黃金杏鮑菇。

我們原本想選上湯娃娃菜,結果賣完了,

店家便換成乾煸四季豆,這道有點過油。

 

最後就來幾張餐點合照吧~

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這間店上菜很快速,全部都偏重口味超好下飯,

平常若吃比較清淡的人來吃可能會覺得重鹹重油。

 

                            ↓菜單在此↓

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                            ↑菜單在此↑


↓店家資訊在此↓

開飯川食堂KAIFUN TOGETHER官方網站

營業時間: 平日11:30-15:00 & 17:30-21:30 假日11:00-16:00 & 17:00-21:30

地址:高雄市前鎮區中華五路789號三樓(夢時代購物中心)

連絡電話:07-812-3018


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