↓先來張川菜美食照吧
前陣子難得想吃偏重口味的川菜,
就訂了高雄夢時代三樓的開飯川食堂啦~
我們這次是吃雙人套餐1580元,
會有四菜(冷盤、肉類、海鮮、蔬菜)、白飯、飲料。
飲料四選二:老舖紅茶、翡翠冬瓜露、仙楂烏梅湯、冷翠蜜香紅茶(無糖)
我們原本想選仙楂烏梅湯、冷翠蜜香紅茶,
結果紅茶竟然賣完了,其他飲品皆是有糖,
經過詢問之後便換熱的洋甘菊金萱茶,
仙楂烏梅湯甜中帶點些微苦味,
利用仙楂緩和了大部分烏梅湯偏甜的味道,
洋甘菊金萱同時喝的到洋甘菊、金萱的味道,
並不會有哪一種的茶味被對方蓋過。
兩人份白飯,小鍋放到我們桌上自行盛裝。
一開始會有開胃飲(今天是蔓越莓開胃醋)。
冷盤三選一:流口水雞、夫妻肺片、藤椒拌拌雞。
我們選藤椒拌拌雞,吃之前要先攪拌一下,
可搭配放置在底下的黃瓜一齊享用,
雞肉幾乎很少吃到骨頭,吃起來偏麻而較不辣。
肉類二選一:梅干鹹燒白、翻滾吧肥腸。
我們選翻滾吧肥腸,這道屬於重口味三顆辣度,
店員貼心的提醒鐵鍋很燙不要摸到,
辣度比起其他餐點來說十分有感,
料理內滿滿的辣椒,盤內有幾塊杏鮑菇,
肥腸大塊且帶點微脆的口感。
海鮮一選一:豆酥扁鱈,
店員貼心提醒魚身有刺要小心,
豆酥好下飯,鱈魚肉細緻美味。
青菜可三選一:熗鍋高麗菜、上湯娃娃菜、黃金杏鮑菇。
我們原本想選上湯娃娃菜,結果賣完了,
店家便換成乾煸四季豆,這道有點過油。
最後就來幾張餐點合照吧~
這間店上菜很快速,全部都偏重口味超好下飯,
平常若吃比較清淡的人來吃可能會覺得重鹹重油。
↓菜單在此↓
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↓店家資訊在此↓
開飯川食堂KAIFUN TOGETHER官方網站
營業時間: 平日11:30-15:00 & 17:30-21:30 假日11:00-16:00 & 17:00-21:30
地址:高雄市前鎮區中華五路789號三樓(夢時代購物中心)
連絡電話:07-812-3018
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