羊羊食事

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台南市白露拉麵 「薩索雞白湯拉麵」(NT250) 米其林指定使用的紅標雞，湯頭呈現米白色濃郁又不油膩。 添加玉米筍&水蓮&洋蔥&蘿蔔絲&檸檬片 其中最喜歡帶有柚香醃漬口味的蘿蔔絲～ 雞肉彷彿使用舒肥烹調法非常鮮嫩！ 麵條稍微類似油麵，可以依照喜好調整軟硬口感唷。 - 「梅漬蕃茄」(NT50) 炎熱的夏日就需要冰涼又酸甜的開胃小菜 每顆蕃茄都很飽滿，酸度恰好非常入味，也很解膩喔！ - ～菜單～ - 店內約10個座位，錯過第一輪至少等侯半小時 吧台式的開放廚房，店裡空調涼爽不太會感覺悶熱及油煙味！ - 白露拉麵 台南市中西區城隍街50號 營業時間：週五17:30-20:00 週六日11:30-20:00 （實際公休已粉專為主 可能提早完售） 目前無提供聯絡電話 可粉專私訊聯繫 #大肥楊去旅尤 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食部落客 #米其林 #雞白湯 #拉麵 #梅漬蕃茄 #白露拉麵

大肥楊去旅尤（@yangyu8100）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 12 日 下午 12:06 張貼

↓ 先來張美食照吧~

白露拉麵的店外一隅，招牌並不醒目，

不過看到排隊人潮就知道到今天的目的地啦~

這次肥楊有事情無法參與，

所以由尤單槍匹馬的出征啦~

由造訪白露拉麵的時候是星期五傍晚，

尤大約在開店前半小時就去排隊了，

印象中是排在隊伍的第五個，

用餐完畢後，店面外大約還排十個人左右。

一進門所看到的場景，

店內裝潢呈現簡約文青風。

室內等候區，大約可以坐四個人。

店內座位約可容納10個人左右，

錯過第一輪用餐至少需等候半小時，

吧台式的開放廚房，能看到辛苦的店員忙來忙去，

店內空調涼爽不太會感覺悶熱及油煙味。

檸檬水、調味粉請自取。

店家認真的在準備好吃的食物～

超忙碌要應付很多客人五臟廟的店員們。

「薩索雞白湯拉麵」(NT.250)，

採用米其林指定使用的紅標雞，

湯頭呈現米白色濃郁又不油膩，

拉麵內添加玉米筍&水蓮&洋蔥&蘿蔔絲&檸檬片，

其中尤最喜歡帶有柚香醃漬口味的蘿蔔絲！

雞肉彷彿使用舒肥烹調法非常鮮嫩~

麵條有點類似油麵，可以依照喜好調整軟硬口感唷！

「梅漬番茄」(NT.50)，

炎炎夏日就需要冰涼又酸甜的開胃小菜呀~

每顆番茄都很飽滿，酸度恰好非常入味，

吃起來也很解膩唷！

總是要來一張餐點大合照的吧～

                            ↓菜單在此↓

                            ↑菜單在此↑
 

↓店家資訊在此↓

白露拉麵粉絲專頁(←直接點就可以進到粉專的頁面囉)

營業時間：週五17:30~20:00 & 周六日11:30~20:00

(實際以粉專公告為主，有可能提前售完)

地址：台南市中西區城隍街50號

連絡電話：暫無提供

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