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台南市白露拉麵 「薩索雞白湯拉麵」(NT250) 米其林指定使用的紅標雞,湯頭呈現米白色濃郁又不油膩。 添加玉米筍&水蓮&洋蔥&蘿蔔絲&檸檬片 其中最喜歡帶有柚香醃漬口味的蘿蔔絲~ 雞肉彷彿使用舒肥烹調法非常鮮嫩! 麵條稍微類似油麵,可以依照喜好調整軟硬口感唷。 - 「梅漬蕃茄」(NT50) 炎熱的夏日就需要冰涼又酸甜的開胃小菜 每顆蕃茄都很飽滿,酸度恰好非常入味,也很解膩喔! - ~菜單~ - 店內約10個座位,錯過第一輪至少等侯半小時 吧台式的開放廚房,店裡空調涼爽不太會感覺悶熱及油煙味! - 白露拉麵 台南市中西區城隍街50號 營業時間:週五17:30-20:00 週六日11:30-20:00 (實際公休已粉專為主 可能提早完售) 目前無提供聯絡電話 可粉專私訊聯繫 #大肥楊去旅尤 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食部落客 #米其林 #雞白湯 #拉麵 #梅漬蕃茄 #白露拉麵

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 先來張美食照吧~

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白露拉麵的店外一隅,招牌並不醒目,

不過看到排隊人潮就知道到今天的目的地啦~

 

 

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這次肥楊有事情無法參與,

所以由尤單槍匹馬的出征啦~

由造訪白露拉麵的時候是星期五傍晚,

尤大約在開店前半小時就去排隊了,

印象中是排在隊伍的第五個,

用餐完畢後,店面外大約還排十個人左右。

 

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一進門所看到的場景,

店內裝潢呈現簡約文青風。

 

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室內等候區,大約可以坐四個人。

 

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店內座位約可容納10個人左右,

錯過第一輪用餐至少需等候半小時,

吧台式的開放廚房,能看到辛苦的店員忙來忙去,

店內空調涼爽不太會感覺悶熱及油煙味。

 

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檸檬水、調味粉請自取。

 

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店家認真的在準備好吃的食物~

 

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超忙碌要應付很多客人五臟廟的店員們。

 

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「薩索雞白湯拉麵」(NT.250),

採用米其林指定使用的紅標雞,

湯頭呈現米白色濃郁又不油膩,

拉麵內添加玉米筍&水蓮&洋蔥&蘿蔔絲&檸檬片,

其中尤最喜歡帶有柚香醃漬口味的蘿蔔絲!

雞肉彷彿使用舒肥烹調法非常鮮嫩~

麵條有點類似油麵,可以依照喜好調整軟硬口感唷!

 

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「梅漬番茄」(NT.50),

炎炎夏日就需要冰涼又酸甜的開胃小菜呀~

每顆番茄都很飽滿,酸度恰好非常入味,

吃起來也很解膩唷!

 

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總是要來一張餐點大合照的吧~

 

                            ↓菜單在此↓

 

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                            ↑菜單在此↑
 

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↓店家資訊在此↓

白露拉麵粉絲專頁(←直接點就可以進到粉專的頁面囉)

營業時間:週五17:30~20:00 & 周六日11:30~20:00

(實際以粉專公告為主,有可能提前售完)

地址:台南市中西區城隍街50號

連絡電話:暫無提供


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