↓先來張美食照吧
這間燕子老宅是被我同事推坑來的,
隔天中午我們就立刻衝一波了~
我們有先上網查過評價很兩極,
我們的心情是既期待又怕受傷害,
希望可以遇到不雷的時候XD
一進店就被店內裝潢震驚到,
牆上的裝飾物與我們常見的有所不同。
這看似小船的簍空設計也太酷了吧~
再搭配旁邊的窗框以及時鐘,
各種想像不到的組合結合在一起,
卻意外地讓人能夠接受這種新奇。
整間店以木板牆呈現一種日式復古風,
再使用各式特別的物品放置在上頭,
呈現強烈衝突的新潮感。
店內座位大約20幾個,
與鄰桌的距離都滿遠的。
也有四個靠窗的座位,
可以邊吃飯邊看窗外放空,
有種忙裡偷閒的感覺呢哈哈~
在櫃檯對面還有一個小木櫃擺放日本食器,
感覺都滿精緻的,有喜歡的記得購買帶回家~
在店內中間的位置有一桌擺滿小菜,
每盤皆為50元,當然份量也比起其他店家30塊一盤的多。
「每日雞湯」(NT.80),
裡面有彩頭、玉米、紅蘿蔔、整隻切塊雞翅,
湯頭中加了蒜,吃起來有種在吃石頭火鍋的錯覺呢~
「海派雞湯老麵 」(NT.190),
整碗都很有炙燒感,蝦子、雞肉、鮭魚,
就連蔬菜也是炙燒味滿滿,若是湯不夠可以加湯,
這裡的蝦子中間那一段已經幫你去好殼了,
朋友對這道料理的點評很風趣:「聞起來像雞湯,
喝起來是雞湯,喝完就是雞湯,腦海裡有一隻雞跑過去。」
「小菜」(NT.50),
我們選了去骨鳳爪跟花椰菜,
鳳爪有煙燻味,去骨的吃起來根本高級享受!
花椰菜就是很穩定的發揮,safe~
「老派紅燒牛肉麵」(NT.180),
牛肉煮的很嫩,輕輕一咬便能將肉塊分離,
可惜牛肉只有三塊感覺不太過癮,
這間店的菜頭獲得我們的一致好評,
煮得熟透又帶點薑味,口感跟味道都超讚,
麵條Q彈,泡久了雖然會有點軟,
但也不失味道,清燉的湯頭說不上太牛,
但是卻喝起來會回甘,意外的有種平淡的幸福感。
↓菜單在此↓
菜單來自燕子老宅Swallow粉絲專頁
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燕子老宅Swallow粉絲專頁
營業時間:11:00-14:00 & 17:00-20:00 每周一公休
地址:花蓮市中美路130號
連絡電話:03-833-3285
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