↓先來張餐點合照吧

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哈哈偷偷補發個被我擱置一段時間的小和山谷,

這間是小和系列的其中一間店,

從之前的小和農村到現在的小和好點、小和山谷,

每間店面的風格都特別而且滿有質感的。

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小和山谷因為招牌沒有很明顯,

所以路過記得放慢腳步,

不然很容易路過店面~

 

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不過就是這樣不顯眼的招牌與店面,

反而給人一種老練、成熟穩重的氣息。

 

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店家的外觀著實看不出是餐飲業,

像極了自用住宅呢xD

 

下面為店內環境、座位區一覽~

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店內空間不算太大,

與隔壁桌的距離稍微近一些。

 

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座位大多都靠窗,

能透過窗戶看到店外的綠植,

搭配店內木質調的裝潢,

讓人有種輕鬆愜意的放鬆感。

 

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店家會先貼心的把餐具、飲用水放到桌上,

讓大家不用從座位起身走來走去。

 

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但如果有需要補充的茶水、餐具、紙巾,

在店門旁邊一些便是自取區。

 

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「山谷下的牧羊人派」(NT.260),

大蒜麵包烤得外皮脆脆的,中段也不失吐司的軟嫩,

水果份量有點少,只有一片蘋果、一瓣橘子,

不過旁邊的生菜倒是給的滿多的,牧羊人派比較少見,

外層是酥皮,內裡是打拋豬口味的,

上面則放上薯泥,滿新鮮的料理,

不過吃到後來會稍微覺得有點鹹。

 

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「山谷手打肉排南瓜咖哩」(NT.250),

此道無法調整辣度,南瓜味沒有想像中的重,

肉排細緻又彈牙,不過咖哩著實偏辣,第一口還好,

第二口第三口就會開始感覺到辣度了,

不過等食物稍微冷了一些之後辣度也隨之下降,

紫米飯Q彈沒有過多的水也不會煮太爛,

這道很讚,難怪是餐點top1。

 

「熱-蜜桃莓果茶」(NT.180),

這道茶可回沖,無法調整甜度,本身是微糖,

果茶專屬微微的酸澀味會在舌頭後半部感受到,

第一沖時莓果的味道很重很明顯,

第二沖就有點帶有洛神花茶的感覺了🤣

 

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「SOUFFLE舒芙蕾鬆餅-草莓果果」(NT.280),

季節限定的舒芙蕾鬆餅,有滿滿的對切草莓

旁邊有一球手工覆盆莓冰淇淋、自製莓果醬,

另外在舒芙蕾上也有撒一些甜脆片,

一口將草莓、果醬、舒芙蕾吃下去,

軟軟的舒芙蕾與帶有點硬度的草莓加上脆脆的甜脆片,

搭配上草莓與果醬的酸甜味道,

讓多種不同的層次在嘴裡蔓延開來,

這道甜點實在很讚,簡直就是幸福的滋味!

 

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「冰淇淋奶昔-草莓雪山」(NT.250),

季節限定的奢華風冰淇淋奶昔,

杯口外圍還使用鮮奶油讓鹹的蝴蝶餅乾黏一圈增添視覺效果,

鮮奶油吃起來沒什麼甜味但是有點油膩感,

在飲品上方有放上幾顆新鮮草莓,

至於冰淇淋奶昔則是覆盆莓口味的,

喝的時候也吃得到顆粒唷~

 

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營業時間:11:00-18:00 營業日期以粉專公告為主

點餐時間:11:00-17:00 週三、週四主餐供應到15:00

地址:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號

連絡電話:038-655-172

*每人低消一份飲品

*連假加收10%服務費


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