羊羊食事

↓先來張美食照吧

這是一篇塵封許久的食記XD

我們到這間店用餐的時間大概是幾個月前，

印象中那是一個風和日麗的早晨，

我們便帶著愉快的心情到菇菇早午餐用餐啦~

這裡平時也有在經營民宿，

來住宿可以順便來吃個早午餐。

菇菇早午餐不是浪得虛名的，

因為門口有幾個可愛的菇菇呢~

經過菇菇走進裡面就到店門口啦~

推開黑色氣派的大門便是今日的用餐之處。

這裡用餐有提供飲料無限暢飲，

我們到訪那日就有提供熱咖啡、熱紅茶、

熱奶茶、冰紅茶、冰奶茶，冰熱都有~

旁邊還很貼心地放飲水機給大家使用，

連調味料也在一旁，讓大家能隨時取用。

餐點裡有濃湯、水果、沙拉、炒蛋、

帶皮薯條、法式、還有主餐牛排，

今日濃湯是南瓜濃湯，味道滿特別的，

與以往外面的味道不同，吃起來帶有微酸的尾韻，

其他間的口感大多較偏甜，這間的南瓜打個很細緻，

連一絲一絲的南瓜絲都沒感覺到。

帶皮薯條詐得剛剛好，不會過脆讓外表過硬，

而是微酥易咀嚼的口感，而且吃起來也不會太油膩。

沙拉的部分雖然不大碗，但是菜的種類滿多的，

有各色蔬菜，像是有番茄、高麗菜、生菜、黃起司、

起司粉，吃起來是甜甜鹹鹹的味道，吃起來清爽消暑~

炒蛋在嫩中帶點厚實，最後在上面撒上點調料提味，

再加上濕潤的口感，吃起來十分順口~

牛肉的部分店家很貼心的切成一小片易入口的大小，

牛肉的外層跟內裡口感迥異，讓你兩個願望一次滿足，

內裡的口感是軟嫩中帶點嚼勁，外層則是香脆的口感。

雞肉的部分調味的恰到好處，

不會過鹹也不會過油，煎得外酥內軟，很不錯吃！

鬆餅不是那種薄薄脆脆的樣子，而是較厚實的樣貌，

搭配上店家附贈的蜂蜜醬，就是甜中帶扎實的口感。

PS.法式要在冬季有草莓口味的時候點，

如果不是草莓季我就會比較推薦點鬆餅。

↓店家資訊在此↓
 

菇菇早午餐-菇菇雞蛋燒&居易民宿粉絲專頁

營業時間：09:00-14:00 每周三公休

地址：花蓮市建國路二段776號

連絡電話：038-570-618

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