羊羊食事

↓先來張美食照吧

*目前暫停營業 預計十月在美崙開新店

前陣子終於得空能來到獵人廚房二訪，

這間店的料理實在令人垂涎三尺，

在看了相關報導才知道這些佳餚的主廚，

竟然是一位無師自通的年輕女子～

這間店位在美崙的住宅區，

離市區大約十分鐘左右的路程，

店前擺放了一台老式機車，

據說是主廚的最愛呢~

在店門口有放置用餐須知，

入店內前請先知悉唷，

店內有一隻可愛的店狗，

牠很喜歡到處找客人刷存在感呢！

下方為店內環境一覽~

店內有一小櫃子的書可以供大家借閱，

讓大家吃飽喝足後可以邊閱讀邊消化一下。

店面外表雖然看起來不大，

不過有一區是採光很好的外側區域，

另一區則是完全在室內的內部區域。

外側座位大約有10個位置，

我們兩次用餐都剛好被排在外側區，

享受著自然光線從屋頂透過特製玻璃照射下來，

搭配這裡的室內裝潢、擺設，

彷坲一瞬間就來到一個夢幻小天堂，

這環境令人感到愜意自在。

內部座位區大約有15個座位，

牆面的底色利用綠色與其對比色紅色，

來凸顯整個視覺上的衝突加深記憶。

餐具、飲用水自取區。

店家有販賣主廚創作陶、有機花草茶，

我們超愛他們的花草茶，樣樣都好喝，

每次去用餐都會外帶個4.5包回家自己泡。

「歐森花草茶-島國峇里(冰)」(NT.150)，

內含洋甘菊、薰衣草、接骨木花、甘草、黑莓果，

搭配主餐可以折抵40元唷，

這杯花草茶的味道很少見而且超級好喝！

淡淡的蜂蜜甜味搭配上茶葉的沁涼感，

喝到口中會有花草味撲鼻而來久久不散去。

「義大利麵-帕瑪森橄欖油扁麵選搭B)拌炒煙燻鮭魚」(NT.260)，

內含時蔬、綜合野菇、蔥蒜、奶製品，

屬於清炒義大利麵，裡面的配料很多種，

玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、花椰菜、洋菇、

香菇、鴻禧菇、蘑菇、帕瑪森起司、煙燻鮭魚，

單獨吃會感覺橄欖油多了些，醬的味道有點像濃湯，

不過合在一起很好吃！煙燻鮭魚的味道恰到好處，

有煙燻味但又不會掩蓋過鮭魚本身的味道，

而且鮭魚份量不少，整個大愛💗

「香料優格烤雞翅」(NT.60/隻 最少點四隻)，

使用印度綜合香料及自製優格醃漬，

印度香料吃起來有點咖哩的味道，

即使外層包覆滿滿的香料，

仍然吃得出雞翅烤得微脆的外皮，

一口咬下有雞汁流出，雞汁精華有鎖在裡面。

「凱撒香料舒肥雞胸沙拉」(NT.250)，

搭配兩片手工歐式麵包or香料飯，

內含香料雞胸、時蔬、水耕生菜、自製凱撒醬，

一次吃到好多種菜超級開心的！

而且他們家自製的凱撒醬好涮嘴，

醬料也給的不手軟，

讓我不小心就一口接著一口吃光光了，

如果覺得醬太多可以搭配附贈的白飯或是麵包一起享用唷～

「法國棍子-牛肉條佐芥末酸奶醬法棍」(NT.240)，

 內容有手打牛肉、特製芥末酸奶醬、番茄、洋蔥、生菜、起司，

店家會貼心地附上類似手扒雞的手套供我們使用。

「今日出爐甜點-鹽味鬆糕佐冰淇淋選搭C)草莓果肉」(小份NT.80 大份NT.130)，

我們今日是點小份的鹽味鬆糕，

冰淇淋都是採用日本MEIJI明治冰淇淋，

口味有經典香草、酥脆黑餅乾、草莓果肉共三種可供選擇，

鬆糕口感紮實類似磅蛋糕，上桌時邊緣烤的酥軟，

微鹹蛋糕吸附草莓冰淇淋&灑上脆片，

甜而不膩～期待下次嘗試巧克力布朗尼。

                            ↓菜單在此↓

獵人廚房二店菜單來自粉專

                            ↑菜單在此↑

老闆姊姊人超Nice～態度超級好，

而且就如網友所說，老闆姊姊常常周遊列國XD

他會去關心每一桌用餐的客人，這個好加分👍

不過點餐的時候要跟老闆姊姊再確認一下餐點，

結帳的時候他會考你數學喔XD

餐點現做，等待出餐時間很久，

適合不趕時間、需要聊天的人聚餐。

↓店家資訊在此↓

獵人廚房粉絲專頁

*目前一店整修中，二店營業中

二店營業時間: 10:30-17:30

二店地址：花蓮市府前路40號

二店連絡電話：03-824-6330

*低消一份飲品

*用餐限時兩小時

*寵物友善餐廳

一店地址：花蓮市東興二街13巷3號

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