↓先來張美食照吧

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忽然轉涼的天氣,

訴說著秋天已悄悄到來,

又找到理由可以去火鍋店報到了!

 

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心動不如馬上行動,

帶上小夥伴一起去吃火鍋啦~

不過這間鍋癮火鍋店常客滿,

記得要先預約唷~

外場接待的不確定是不是老闆,

不過他人超有禮貌的,

還沒開吃就心情大好!

 

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店內一樓環境照,

拍照的時候工作人員還來說多拍一點,

他說他們很精心地去布置的,

希望我們會很喜歡,

確實從中能感覺到屬於店家的風格,

用心的程度當然不只在裝潢裝飾上,

連食物上都能感受到店家的用心。

 

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一樓座位一覽,

衛生紙放在桌面下倒掛著,

不但省空間,也保持桌面簡單乾淨。

 

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店家有附贈飲料以及飲用水,

今日飲料附的是烏梅汁可自行取用。

 

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各式醬料區。

 

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樓梯間的別出心裁。

 

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二樓環境+座位區。

 

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鍋子正中間的管子有放碳火,

第一次看到這樣的擺設,滿新奇的~

 

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「蒜苗鴨賞」(NT.40),

吃起來有點像臘肉偏重口味,爆香炒過後很下飯~

 

「青花菜(胡麻醬)」(NT.40),

青花菜是清脆的口感,至於味道嘛...就是青花菜配上胡麻醬的家常口味啦~

 

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「輕麻辣豬肋排鍋」(NT.300),

豬肋排、肥腸、鴨血,

配料有豆皮、花干、白蘿蔔、小白菜、

滷大腸、鴨血、兩大塊豬肋排。

湯頭鮮甜,感覺很天然沒有過多添加物~

 

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「老油條」(NT.40),

比較扎實的口感,很耐煮,

煮的半軟讓脆度跟軟度兼具,

兩種口感一次享有。

 

「輕麻辣菇菇鍋」(NT.280),

(照片不見了,偷偷用豬肋排鍋的照片)

各種菇類、鴨血,本身無肉,

但可加40元加豬肉或牛肉片,

整鍋都是滿滿的香菇,綜合香菇大拼盤,

喜歡吃香菇的朋友肯定很過癮。

 

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「輕麻辣過癮鍋」(NT.350),

牛肉、牛筋、牛肚、豬肋排、肥腸、鴨血等配料都有,

牛肉輕輕一咬就在口中散開,

同時也還帶有些許嚼勁,

豬肋排也是易於咀嚼的軟嫩,

可見備料時燉煮很久的時間,

青菜的配料雖然每樣都不多但種類很多種。

 

                            ↓菜單在此↓

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                            ↑菜單在此↑

 

這間都是個人鍋,不是吃到飽那種一大鍋,

白飯上灑有白芝麻、黑芝麻粒,

飯如果不夠可以自行添加取用,

輕麻辣就是麻辣+不辣的湯去煮的,

如果要微微辣也可以先跟店家說,

鍋上桌之後如果還想提升辣度也可以跟店家講~

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↓店家資訊在此↓

鍋癮粉絲專頁

營業時間: 17:00-21:00 售完為止 周一、周二公休

地址:花蓮縣花蓮市新港街56-2號

連絡電話:038-360-700

*若已客滿會在粉專上公告


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