↓先來張蒸餃的美食照吧
肥楊與尤在台東的夜晚對於晚餐實在沒什麼概念,
於是在google map上找呀找的,
意外發現這間評價還不錯,
加上很久沒吃蒸餃,
就決定來光顧鄰家蒸餃了~
店外一覽。
是久違的蒸籠!
好期待待會的料理~
入店後就是座位區以及環境照啦~
自助醬料區,喜歡的調味任君挑選。
櫛比鱗次的飲料櫃。
琳瑯滿目的小菜櫃,
我挑的時候不小心選擇障礙發作,
因為感覺每樣都不錯吃,
結果挑了十分鐘才選好小菜。
「紹興醉雞」(NT.200),
雞肉很嫩好入口,
不過酒味沒有預料中的濃,
就是用來提味的感覺,
上面也鋪了一些薑絲可以自行調配味道。
「山藥排骨湯(小)」( NT.60),
一小盅的排骨湯裡面有山藥、紅蘿蔔、枸杞,
湯頭算是清甜,不會太過油膩,
豬肉量蠻多的,其中幾塊帶有軟骨,
可惜山藥較少,燉的吃不出山藥味道。
「鳳梨蝦球」( NT.180),
最底層鋪滿了一層高麗菜絲,
鳳梨蝦球就是平常會吃到的那種味道,
不過蝦滿大顆的也滿新鮮的,
因為小夥伴吃了沒過敏,
需要鑒定海鮮新不新鮮歡迎聯絡小夥伴XD
至於鳳梨不意外的來自鳳梨罐頭。
「鮮肉蒸餃(8顆)」( NT.70),
皮薄餡多,從表皮就可以直接看到內層的餡料,
吃起來有點像小籠湯包的味道,
雖然不像小籠湯包內含那麼多湯汁,
但一口咬下鄰家鮮肉蒸餃,
湯汁會在口中爆開,
這是平時蒸餃很少吃到的口感,
代表店家蒸籠蒸的時間恰到好處、功夫了得,
保留了餡料的些許湯汁,
冷掉之後吃起來的感覺就變成有點像是水餃。
↓菜單在此↓
↑菜單在此↑
↓店家資訊在此↓
鄰家蒸餃粉絲專頁
營業時間: 11:00-14:00 & 17:00-20:30 店休日以粉專公告為主
地址:台東縣台東市中正路48號
連絡電話:089-333-020
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