↓先來張美食照吧
這間櫻花壽司位在花蓮美崙,
不接受訂位,只能現場排唷~
進店的時候太趕了來不急拍招牌,
我們是店裡面最後一批客人,
離開的時候店外已經關燈了,
我只好努力把照片調亮了
這個寫有店名的裝飾頗吸睛的,
給人一種純樸中又帶有質感的感覺,
上面的圖樣讓人不禁回憶之前去日本的情景,
吃著日式料理、想著日本遊玩的場景,
差點手滑把住宿跟機票刷下去了啦~
店內座位有分為桌型跟吧檯兩種,
坐在吧檯區可以用眼及嘴品嘗師傅的手藝,
坐在桌型區則可以跟三五好友談天用餐,
無論哪一種都是很不錯的選擇~
「扇貝讚岐烏龍麵」(NT. 189),
不愧是網路上評價蠻高的餐點,
不僅湯頭好喝,麵條更是煮的恰到好處,
Q彈有致的烏龍麵在口中迸發開來,
整道餐點都令人回味無窮。
「A套餐 味噌湯+茶碗蒸+涼拌小品」(NT.99)
「涼拌小品」(NT.60),
當天的涼拌小品是胡麻過貓,
當過貓遇上胡麻醬就是絕配呀!
一上桌馬上就被我們清空了🤣
「茶碗蒸」(NT.50),
有竹輪、鮭魚、菇類、蛤蜊,
吃起來很鮮美只是有點鹹。
「鮮魚味增湯」(NT.20),
味噌湯的料很有誠意,滿滿的魚肉、豆腐,
光這一碗就非常飽足感啦!
不過湯有點溫,跟我期待的熱湯有落差,
但畢竟料多價錢又便宜,這點小缺失就偷偷忽略吧~
「日式涼拌山藥」(NT.100),
山藥很給的很大塊,是清脆的口感,
搭配上方的海苔以及下面的洋蔥又再創造出另一種的風味。
「挪威鮭魚壽司五貫」(NT.170),
師傅切的滿大片,朋友覺得醋飯有點偏濕。
「挪威鮭魚(七片)」(NT.220),
朋友點的生魚片,光是擺盤就讓人垂涎三尺啦~
「章魚壽司」(NT.60),
不是不好吃,就是跟我的口味不和,
我個人比較喜歡吃爭鮮plus的…
偷偷附上一張朋友的餐點,
但是我沒來得及問他的評價。
「蘆筍手卷」(NT.50),
吃起來一如既往的清脆爽口,
雖然沒有特別的配料在裡面,
但還是在中規中矩中得拿下這一分。
↓菜單在此↓
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營業時間: 11:00-14:00 & 16:30-20:30 週一公休
地址:花蓮市中美路159號
連絡電話:03-822-2190
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