羊羊食事

↓先來張已宰羔鴨美食照吧

在美好的12月日子裡，

我們手中還有一整份振興三倍卷尚未使用，

於是找到理想大地風味餐廳的方案，

使用振興卷2000元即可享有一鴨五吃！

免服務費，不過需要提前三天預約唷~

風味餐廳就在理想大地的大廳正對面唷~

入口處。

理想天使湧泉Promise Angel Springs，

來自理想園區地底下1500尺，

匯集奇萊山區及中央山脈之礦泉，

經菲律賓板塊擠壓自動湧出隻深層冷礦泉。

古董藝術品-生日佛，

泰國佛教信仰中，

1周7天各有不同生日佛作為出生者的守護者。

每一天生日佛其姿勢接不同，

也代表不同的象徵及寓意。

飯店三尊佛像為星期一生日佛，

皆為站立，但以不同姿勢呈現，

分別舉起左掌、舉右掌或舉雙掌，佛陀的掌心接朝外，

象徵無所畏懼，提供保護和安全。

性格代表為專注與記憶力佳、喜好四處遊歷及體驗世間。

此三尊金銅佛像距今擁有兩百多年歷史，

以青銅鑄造，表面以鍍金方式處理，

須保存於乾燥空氣中方能保持金屬光澤，

象徵佛像散發神采奕奕光芒，日光照片大地。

此古董藝術品一起和理想貴賓分享！

一進門就映入眼簾的擺設。

風味餐廳櫃台。

櫃台旁玻璃櫃裡有賣蜂巢糕、一些飲料。

座位區一覽。

天花板上竟然是書法呢！

而且都是頗有名氣的書法家的作品唷~

今日的重頭戲來啦~

這隻就是待會會變成我們桌上料理的鴨。

有現場片鴨秀，不過我剛好有事離開了一下，

完美的錯過片鴨的片段嗚嗚QQ

服務員正在準備我們的第一道料理。

第一吃-片皮鴨，

師傅現場片鴨秀，手起刀落就片好鴨皮、鴨胸，

緊接著換服務員上工啦，全程專人服務超享受，

他會幫我們把片鴨配小黃瓜、大蔥再加甜麵醬並用荷葉餅包起來，

油亮的脆皮鴨肉搭配清爽的蔬菜、荷葉餅，

達到中和效果，十分好吃！

第二吃-生菜脆鴨鬆，

油條切片+小塊鴨肉+荸薺，

最後配上一大片生菜，

口感脆脆的又超清爽！

每一口都能吃到各種層次。

第三吃-醬爆火鴨骨，

吃起來有三杯的味道，很開胃呢！

這道料理考驗你咀嚼的功力，

因為鴨架上的肉剩比較少，

較難輕易咬下，需要跟鴨架拔河XD

第四吃-火鴨糙米粥，

服務員有說這是使用廣東粥的作法，

旁邊有附贈切絲生菜、切片油條、蔥末，

可以自行調整想加的佐料，

夥伴獨特的吃法是鴨粥+甜麵醬，

不過我個人是不喜歡這種吃法啦Xd

第五吃-白菜煲鴨湯，

這碗湯是酸菜湯底+蔬菜，

服務員會另外給一個湯碗，超貼心的啦～

湯夠酸夠正點！還有鴨肉也很讚！

可惜湯裡還加了點美生菜，實在有點出戲。

                            ↓菜單在此↓

                            ↑菜單在此↑

全部的料理都不會太油，

出乎預料不會吃膩！

也會免費提供熱茶，

我們最後戰鬥力太低吃不完外帶，

店家還很貼心的附了好幾個紙碗給我們，

讓我們在行車的路上也能繼續享用美食。

↓店家資訊在此↓

理想大地風味餐廳一鴨五吃介紹網頁

理想大地餐飲網頁

營業時間: 11:30-14:00 & 17:30-21:00

地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號 

連絡電話：038-654-209

**更多美食、旅遊相關可以追蹤 大肥楊去旅遊 Youtube ↓

https://www.youtube.com/channel/UCmvCntaAfGxiJPIlxl2H8hg/featured?view_as=subscriber

**更多美食、旅遊相關可以追蹤 大肥楊去旅遊 IG ↓

https://www.instagram.com/yangyu8100/

**附上我家阿咪貓的IG ↓

https://www.instagram.com/_mi_0110/

KLOOK客路

家樂福

Agoda

Kkday