↓先來張蒸餃的美食照吧

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肥楊與尤在台東的夜晚對於晚餐實在沒什麼概念,

於是在google map上找呀找的,

意外發現這間評價還不錯,

加上很久沒吃蒸餃,

就決定來光顧鄰家蒸餃了~

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店外一覽。

 

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是久違的蒸籠!

好期待待會的料理~

 

入店後就是座位區以及環境照啦~

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自助醬料區,喜歡的調味任君挑選。

 

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櫛比鱗次的飲料櫃。

 

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琳瑯滿目的小菜櫃,

我挑的時候不小心選擇障礙發作,

因為感覺每樣都不錯吃,

結果挑了十分鐘才選好小菜。

 

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「紹興醉雞」(NT.200),

雞肉很嫩好入口,

不過酒味沒有預料中的濃,

就是用來提味的感覺,

上面也鋪了一些薑絲可以自行調配味道。

 

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「山藥排骨湯(小)」( NT.60),

一小盅的排骨湯裡面有山藥、紅蘿蔔、枸杞,

湯頭算是清甜,不會太過油膩,

豬肉量蠻多的,其中幾塊帶有軟骨,

可惜山藥較少,燉的吃不出山藥味道。

 

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「鳳梨蝦球」( NT.180),

最底層鋪滿了一層高麗菜絲,

鳳梨蝦球就是平常會吃到的那種味道,

不過蝦滿大顆的也滿新鮮的,

因為小夥伴吃了沒過敏,

需要鑒定海鮮新不新鮮歡迎聯絡小夥伴XD

至於鳳梨不意外的來自鳳梨罐頭。

 

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「鮮肉蒸餃(8顆)」( NT.70),

皮薄餡多,從表皮就可以直接看到內層的餡料,

吃起來有點像小籠湯包的味道,

雖然不像小籠湯包內含那麼多湯汁,

但一口咬下鄰家鮮肉蒸餃,

湯汁會在口中爆開,

這是平時蒸餃很少吃到的口感,

代表店家蒸籠蒸的時間恰到好處、功夫了得,

保留了餡料的些許湯汁,

冷掉之後吃起來的感覺就變成有點像是水餃。

 

                            ↓菜單在此↓

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                            ↑菜單在此↑

 

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↓店家資訊在此↓

鄰家蒸餃粉絲專頁

營業時間: 11:00-14:00 & 17:00-20:30 店休日以粉專公告為主

地址:台東縣台東市中正路48號

連絡電話:089-333-020


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